Les niouwzes
Les Trois Tortues se préparent à de nouvelles aventures: nos produits sont désormais disponibles sur Internet sur le Pandopoleio de notre amie Maïté. (Nous ne travaillons qu’avec des amis!). Avril est aussi la grande période de fabrication en vue d’un prochain départ en mai pour la France
Rendez-vous de vente
Les Trois Tortues quoi que non réceptives aux virus humains sont impactées par la pandémie. Qu’à cela ne tienne, leur trois carapaces s’apprêtent à à nouveau conquérir la France. C’est en mai que cela se passera essentiellement sur la région parisienne. l’espérance de vous retrouver chatouille agréablement leurs écailles!
Evi, après 12 années de cours de cuisine grecque publie une série d’ouvrages de recettes thématiques. A découvrir sur cette page et à pratiquer sans délai à la maison: Danger : RECETTES FAMILIALES FACILES ET TROP BONNES!
Produits et Boutiques
Nous manger
Découvrez les adresses de nos diffuseurs et ce que notre oliveraie et nos mains vous concoctent pour les plaisirs de la bouche, des sens et de l’épiderme (pour les carapace, nous contacter).
A savourer de visu avant de sombrer dans le péché de gourmandise….Cholesterol free.
Notre Ecogîte
Au calme
Nous vous accueillions sur notre gîte autonome l’Ermitage des Trois Tortues pour partager avec vous notre aventure. Une expérience apaisante, à trace carbone zéro, propre à renforcer nos lien d’espèce à la nature… Et vous devenez nos amis!
Notre oliveraie
Paisiblement BIO
Nos arbres et la nature inspirent nos techniques agriculturales peu intrusives. A la convergence d’influences multiples, nous développons une agriculture bio expérimentale, à la main, et jardinière. En résumé, nos olives ne poussent pas avec du gasoil.
Bienvenue dans le microcosme des Trois Tortues : nous sommes des cool et nous persisterons dans cette erreur encore un temps.
Cours de cuisine grecque
Les ateliers d'Évi
Les ateliers d’Évi sont une immersion sensorielle dans les traditions d’accueil du pays. Le cours fait découvrir toutes les ressources de la cuisine familiale, des cuisines traditionnelles et régionales. Tout le monde « met la main à la pâte » et remporte chez soi le résultat de son travail.
Le plaisir et la convivialité sont les maîtres mots de l’affaire… et les franches rigolades aussi. Ses élèves n’en reviennent toujours pas et nous non plus.
La Cuisine Grecque D'Évi:
Le livre est arrivé!
Ce livre est le résultat de 12 années de cours de cuisine d’Évi. C’est aussi une histoire d’amitié avec toutes ses élèves qui y retrouvent avec le lecteur, toute la convivialité de l’atelier cuisine. La réalisation de cet ouvrage est fruit d’une étonnante synergie entre nos amies Laure, Sophie du site vivreathenes.com et l’auteure. C’est un pur « fait maison » comme tous les plats délicieux qui y sont présentés. Pas de « fake » : que du vrai, de l’authentique. Tous nos placards et ceux de nos amis, que nous remercions chaleureusement, ont été mis à contribution pour faire de belles photos.
Les articles du Blog
Blog, pas blog?
Les articles du Blog sont en cours d’élaboration et seront publiés bientôt.
Vous y découvrirez des anecdotes concernant l’oliveraie et des articles d’Evi sur les traditions culinaires grecques.
Et puis il y aura aussi des dessins et quelques bêtises qui nous sortiront des impératifs du marketing obligatoire.
Nous aimons aussi raconter (et faire) des bêtises
ou le boblglbl
(je ne sais pas comment l’appeler, peut être en rajoutant « euu » quelque part )
La journée de récolte s’achève après quelques dernières activités de clôture.
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